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生鲜电商“九逝世平生” 行业洗牌加重
“烧钱”形式难认为继 包围“逝世活局”亟须自我造血
2019-07-30 作者: 记者 班娟娟 练习生 陈淑兰/北京报导 来源: 经济参考报

  生鲜电商正堕入一场“逝世活局”。《经济参考报》记者懂得到,2018年中国生鲜电商市场交易范围冲破2000亿元,将来3年,中国生鲜电商行业仍会保持年均35%的增长率……不过,迅猛生长的中国生鲜电商仍处于“九逝世平生”煎熬阶段,88%深陷吃亏泥潭。一些生鲜电商还在面对“关店”危机。

  业内指出,生鲜电商“烧钱”形式难认为继。以后,新的生鲜电商赓续增长,巨擘构造持续扩大年夜,行业竞争还在持续升级,推动原有行业格局加快洗牌,要在这场“逝世活局”中完成包围,亟须加快完成自我造血才能。

  “熬逝世小的,拖逝世中的,剩下大年夜的”

  近日,本来生活网CEO喻华峰在公司七周年计谋发布会上表示,2019财年第一季度,本来生活网完成盈利,并估计在2020财年完成集团的全财年盈利。作为国际早期B2C生鲜电商的代表,本来生活网历经7年短跑才终究完成盈利,而这在业内曾经实属不容易。

  生鲜电商正出现迅猛的生长势头。数据显示,中国生鲜电商市场的交易范围在2018年已冲破2000亿元,2018-2020年的行业增速分别为41.2%、39.9%和36.3%。估计到2022年时,全部市场范围将达到7054.2亿元,增长潜力巨大年夜。

  不过,生鲜电商的生长亦没有想象中“好事多磨”,全部行业仍面对“九逝世平生”的煎熬。中国电子商务研究中间数据显示,今朝国际生鲜电商范畴,大年夜约有4000多家入局者,个中唯一4%营收持平,88%堕入吃亏,终究只要1%完成盈利。美团点评2018财年的财报时指出,小象生鲜并未给美团带来直接的营业支出。永辉超市财报泄漏,“超等物种”母公司永辉云创2018年营收21.46亿元,净利润吃亏9.45亿元。

  生鲜电商开店速度也在放缓。永辉超市旗下超等物种覆盖了北京、上海、广州、深圳、杭州、南京等十多个核心城市。仅2018年便新开了53家。而本年以来,其扩大速度曾经明显放缓,全部上半年在全国新开门店数约十余家。还有一些在面对“关店”危机。7月4日,永辉超市旗下超等物种上海首家门店——五角场万达店关店。该门店于2017年11月停业,至今不到2年时间。这也是超等物种初次关店。

  此前不久,盒马鲜生宣布昆山新城吾悦广场店于2019年5月31日起停止营业。而截至本年5月底,美团小象生鲜封闭了此前在常州、无锡等地开设的5家门店。其在财报中解释称,由于报答率低于预期,在一季度做出了封闭低线城市的决定,并将专注于北京残剩两家门店的摸索。

  业内指出,近两年,生鲜电商遭到本钱方高度存眷,同时电商巨擘纷纷入局,行业快速生长,但由于生鲜电商面对昂扬的物流本钱及运营本钱,部分中小型生鲜电商企业开张或被并购。

  “洗牌持续停止,熬逝世小的,拖逝世中的,剩下大年夜的。”厦门大年夜学经济学院副传授孙传旺对《经济参考报》记者表示,生鲜电商很长时间处于范围取胜和流量为王的阶段。生鲜电商今朝所面对的窘境,实际上是互联网经济流量市场中最罕见的生长阶段。由于生鲜前端供给链门槛较低,后端流量需求又相对稳定,所以同类行业的竞争程度会比较大年夜。并且,物流本钱和时效损掉较大年夜,烧钱是必定的。

  大年夜部分生鲜电商处于烧钱培养期

  “烧钱”成为生鲜电商生长的一大年夜特点。业内指出,中游流畅环节层级多、消耗大年夜;终端毛利低、本钱风险高。全体盈利是经久难以完成的困难,大年夜部分企业都还处于烧钱培养市场时代。

  融资成为烧钱的一大年夜来源。根据中国电子商务研究中间不完全统计数据,2018年国际22家生鲜电商企业共融资近120亿元人平易近币。据艾媒申报《2019中国生鲜电商行业贸易形式与用户画像分析申报》显示,在本年的1-3月,生鲜电商企业曾经融资13笔,融资约3.9亿元人平易近币。

  中国财务迷信研究院应用经济学博士后、盘古智库高等研究员盘和林对《经济参考报》记者表示,生鲜电商88%吃亏,靠融资烧钱固然有前期争夺市场、培养花费者习气等市场竞争的身分,但从根本下去说,生鲜电商产品同质化严重、品牌附加值其实不高,所以在很大年夜程度上,其本钱或许说利润,来源于物流配送这一环节的竞争力。

  在盘和林看来,生鲜电商今朝面对的重要生长窘境,来自冷链物流的掣肘。一是冷链物流体系硬件及其所构成的搜集还远远不敷,冷链物流效力难以进步。二是生鲜电商外部与物流配送办事对接仍存在不畅的成绩。我国冷链物流等管理机制相对完善,冷链物流企业较为分散,与此同时,很多生鲜电商企业在拜托物流企业后的管理程度也很完善。

  很多生鲜电商则在产品和办事质量上屡屡被曝出成绩。日前,杭州市市场监管局、杭州市花费者权益保护委员会召开买菜APP相干企业义务约谈会,请求部分生鲜电商平台就商品重量缺掉、包装不敷环保、水产检出孔雀石绿(农残)等成绩停止自查自纠,实在实檀越体义务。

  专家指出,生鲜电商裸露的管理马脚,也源于平台的自觉扩大所招致的产品德量把控缺位和售后办事跟不上。

  旧局未破 新一轮混战已开端

  业内认为,当下,生鲜电商市场出现多业态共存的局面,随着赛道玩家的增多和巨擘构造的扩大年夜,生鲜电商行业竞争将持续升级,同时也将推动原本的行业格局加快洗牌。“供给链管理”作为生鲜电商最重要的一环,是企业在混战中包围制胜的关键。

  盘和林指出,由于同质化、品牌附加值不高等特点,决定了生鲜电商生长在很大年夜程度上仍面对“冷链物流范围化”的成绩,只要冷链物流范围化、搜集化效应构成以后,降低全部行业本钱,才是冲破“逝世活局”的关键地点。

  艾瑞咨询建议,在生鲜供给链中应用大年夜数据、人工智能、物联网等先辈技巧,追踪用户行动、精准猜想市场需求、把控生鲜产品德量,和经过过程向临盆端延长以延长供给链条、降低运营本钱,是进步供给链管理才能的重要门路。

  特别值得一提的是,业内认为,现阶段,生鲜电商仍处于形式摸索和高速生长期,还没有出现成熟的盈利形式,随着前置仓形式的持续炽热,和线上线下结合的新批发形式、社区拼团等新形式入局,生鲜市场的新一轮混战已然开端。

  艾瑞咨询就指出,以往多半生鲜电商以水果为切出口,随着用户互联网购物的习气养成和对即时花费需求的增长,蔬菜因其具有刚需、高频和高毛利等特点,成为生鲜电商的新出口。当下,阿里、京东、 美团等互联网巨擘纷纷构造“买菜营业”,同时逐日优鲜、叮咚买菜等平台备受存眷,本钱也向买菜倾泻了更多留意力。不过,业内也指出,“互联网买菜”有着供给链条复杂、履约本钱较高等困难,能否为“生鲜电商新风口”仍待考量。

  中国电子商务研究中间主任曹磊指出,生鲜市场范围近万亿,但生鲜电商渗透渗出率还相对很低,市场潜力依然巨大年夜。在此格局之下,生鲜电商同业之间的竞争与巨擘之间的对垒愈发激烈。

 

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